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2015年9月20日(日)

注目度アップのサンドイッチ/レストランの名店、そのエッセンス。

本日9月20日(日)は月刊『Clubism』・月刊『金澤』10月号の発売日です。 当ホームページ『金沢日和』と共にぜひお楽しみください。

Clubism10月号では「注目度アップのサンドイッチ」を特集しました。食事として進化しているサンドイッチ。挟まないスタイルのオープンサンドや、食べ応えある具材の魅力など、味わい深く充実の満足感が得られるサンドイッチをご紹介します。

『金澤』10月号の巻頭特集は「レストランの名店、そのエッセンス。」。金沢には洋食文化を牽引してきたフレンチの系譜があり、名店には長く愛される理由があります。料理の細部や店内の何でもないところへの目配りなど、名店を形づくるエッセンスに迫ります。

どちらの雑誌も北陸3県の書店、コンビニにて発売。
東京では、石川県のアンテナショップ『いしかわ百万石物語・江戸本店』、『東京堂書店神田神保町店』等で販売しております。

また月刊『金澤』につきましては金沢市内のホテル(以下)でも販売しています。
金沢ニューグランドホテル
ホテル金沢
金沢東急ホテル
ホテル日航金沢
金沢国際ホテル

◆月刊Clubismホームページ
http://www.k-club.co.jp/clubism/

◆月刊金澤ホームページ
http://www.k-club.co.jp/kanazawa/

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