金沢日和 | 地元編集者のとっておき情報

地元編集者ならではの切り口で、へぇ、そうだったのか、とか、くすっと笑えたりとか、
座談のネタになる話題をすくいあげていきます。

【10本の特集を公開】魚介/寿司/海鮮丼/のどぐろ/名物料理など

2019年4月19日(金) | テーマ/地元編集者のとっておき情報, 観光

「金沢日和」では大型連休のシーズンに向けて、10本の特集を公開しました。行楽シーズンのお出かけにご活用ください。

【グルメ特集】新鮮な地元の魚介を堪能する
gyokai
日本海に囲まれた石川は、海の恵みが豊富に揃う土地柄。加能ガニ、香箱ガニ、ブリ、甘エビなど、当地ならではの新鮮な魚介を豊富に揃え、様々な料理で楽しませてくれる、評判のお店を紹介します。⇒特集ページへ

【グルメ特集】寿司と海鮮丼(重)で金沢を丸ごと味わう
inoya
金沢市民の台所・近江町市場には新鮮な魚介が多く集まり、観光名所となっています。近江町をはじめ、厳選した魚を存分に堪能できる寿司や海鮮丼の、金沢でも人気のお店を紹介します。⇒特集ページへ

【グルメ特集】魅惑の「のどぐろ料理」
itaru
石川県の魚の代名詞的存在「のどぐろ」。楽しみ方も様々で、刺身や塩焼き、寿司、コース料理など、想像するだけで食欲が湧いてきます。のどぐろ料理が堪能できるお店を紹介します。⇒特集ページへ

【グルメ特集】情緒あふれる金沢町家で寛ぐ
tawawa
金沢駅周辺や茶屋街には、金沢の街並みを趣のあるものに感じさせてくれる「町家」が残っています。魅力溢れる空間でくつろぎながら楽しい時間をすごせるお店を紹介します。⇒特集ページへ

【グルメ特集】地元の名物料理に舌鼓を打つ
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独特な食文化が根付いている金沢ならではの、金沢人からも人気の高いお店を紹介します。加賀料理をはじめ、治部煮、金沢おでん、金沢カレーといった市民に愛される料理を堪能ください。⇒特集ページへ

【グルメ特集】昼から飲むのが旅の醍醐味
iyasaka
大人旅の楽しみの一つが「昼飲み」。人気の角打ちスタイルのお店や、立ち飲みスペース、極上の料理とお酒で、贅沢な午後ののひとときをすごしてみませんか。⇒特集ページへ

【お出かけ特集】観光客ウェルカムの、地元の人たちに人気の店
hakukoukan
金箔をはじめ、加賀友禅などの伝統工芸品や、金箔ネイル体験、地元キャラクターなど、地元の人たちからの多くの支持を集めるお店やスポットを、幅広いジャンルから紹介します。⇒特集ページへ

【お出かけ特集】古くて新しい!金沢的アート&クラフト・体感スポット
金沢21世紀美術館
金沢の菓子文化など、この地ならではの文化が息づく街・金沢。現代アートなどの新しい文化を体験できるスポットやお店に足を運んで、金沢を体感してみませんか。⇒特集ページへ

【お出かけ特集】旅の疲れを癒す立ち寄り湯
takitei
石川にはたくさんの湯宿が広域にわたって存在しています。なかでも立ち寄り湯として気軽に足が運べるスポットを紹介します。湯と食で、心と体のリラックスしてみては。⇒特集ページへ

【おみやげ特集】もらって嬉しい、喜ばれる旅のお土産
urata
家族や仲間、会社、大切な人などへのお土産に何を選ぶかは、なかなか難しいものです。贈る人、贈られる人にもにうれしくなるお菓子や名物食品などを豊富に集めました。⇒特集ページへ

過去の記事一覧

【10本の特集を公開】魚介/寿司/海鮮丼/のどぐろ/名物料理など

「金沢日和」では大型連休のシーズンに向けて、10本の特集を公開しました。行楽シーズンのお出かけにご活用ください。 【グルメ特集】新鮮な(続きを読む

2019年4月19日(金)

日本酒の香りが漂うドリップコーヒーが誕生。

 人気シリーズとなっている、金箔入りドリップコーヒー「金澤美人珈琲」を製造販売している『ダートコーヒー』は、日本酒の香りが漂う新しい商品をシ(続きを読む

2018年6月1日(金)

九谷焼の自動販売機が「九谷茶碗まつり」に初登場

日本全国から約19万人の来場者が訪れるという「九谷茶碗まつり」。その人気のイベントに、今年始めて九谷焼の自動販売機が設置されると聞いて興味を(続きを読む

2018年5月1日(火)

ツツジが見ごろを迎えます。

ゴールデンウィーク目前。彦三緑地(金沢市彦三町1丁目)ではツツジの見ごろを迎える時期です。 日本庭園風の同緑地のツツジは、加賀藩士・遠(続きを読む

2018年4月25日(水)

ツエーゲン金沢、開幕からの1ヵ月と、これからの試合。

写真/2試合連続ゴール中の垣田裕暉選手 2月に開幕した明治安田生命J2リーグ。 開幕前、上位を予想されていたチームが下位に低迷していたり(続きを読む

2018年4月4日(水)

モーツァルトの名曲を豪華アーティストで聴く!GW金沢の音楽祭〜チーフ・プロデューサーにインタビュー

毎年GWに石川県立音楽堂を中心に開催される、クラシック音楽の祭典「風と緑の楽都音楽祭」が今年も開催されます。世界的指揮者や豪華なソリストが集(続きを読む

2018年3月23日(金)

梅林がにぎやかに

  兼六園の梅が、続々と色づいています。 例年、見ごろを迎えるのは3月中旬以降なので(花の見ごろはホームページで確認で(続きを読む

2018年3月14日(水)

ツエーゲン金沢のJ2リーグ4年目となるシーズンが開幕。

ツエーゲン金沢が、明治安田生命J2リーグに昇格して4年。 今年も熱くて長いシーズンが、2018年2月25日(日)より開幕する。 柳下(続きを読む

2018年2月21日(水)

雪の西養寺

いやー、振りましたね~。今年は記録的な大雪で、雪すかしをやってもやっても終わりが見えませんでしたが、ようやく少し落ち着いてきました。雪が降る(続きを読む

2018年2月14日(水)

ユーモアと愛情あふれるダンス〜ハンドルズ金沢初公演〜石川県内の障がいをもつ人とワークショップ

テレビや映画の振付等で活躍中の、ダンスカンパニー「コンドルズ」主宰の近藤良平さん。「ハンドルズ」の金沢公演に向けて、石川県の障がいをもつ仲間(続きを読む

2018年2月10日(土)

美川、県(憲)一の町

「石川県廰(庁)趾」と刻まれた石碑(写真)。 これは旧美川町(現白山市)にある『石川ルーツ交流館』に建てられたもので、かつてこの地に石(続きを読む

2018年1月31日(水)

清原翔平選手、ツエーゲン金沢に復帰

写真/ツエーゲン金沢のキャプテンとして戦っていた清原選手(2014年撮影) 今シーズン、明治安田生命J2リーグで戦う「ツエーゲン金沢」(続きを読む

2018年1月10日(水)

辻占

福徳せんべい」をピックアップしましたが、今回は、よりメジャーで、金沢市民にも親しみのある「辻占」をご紹介。 この辻占、黄色やピンクの色合い(続きを読む

2017年12月26日(火)

金沢のシャッターガール&ボーイにフォーカス!

全体では700点以上の写真が飾られているとのこと。広い空間にきれいに、大きく、プリントされた写真がずらり並ぶ様子は圧巻でした。写真に興味(続きを読む

2017年12月21日(木)

駅前にある「昭和遺産」

続きを読む

2017年12月19日(火)

B2リーグ中地区首位決戦!

今シーズンのBリーグが開幕して、2ヶ月と少し。 今年からB2リーグに参戦している『金沢武士団(カナザワサムライズ)』も熱戦を繰り広げ、19(続きを読む

2017年12月7日(木)

福徳せんべい

12月に入りました。2017年もあとわずか。年末の大掃除はもちろん、少し気が早いですが、お正月の準備を始める方も多いと思います。ということで(続きを読む

2017年12月5日(火)

プロの写真が語る~有森裕子の無名時代・銀メダル獲得・引退まで バトミントン・日本がリオで金メダルを獲得するまで

石川県白山市に合併された旧美川町はトランポリンが盛んな地としても有名です。 去る11月23日(祝・木)に「プロスポーツカメラマン北川外志廣ト(続きを読む

2017年11月29日(水)

屋根にチョンマゲ

チョンマゲ(の形状をした)瓦。それが明治の断髪令の後、武士がプライドを示すためにつくらせたものだという「説」を教えられたのは長町武家屋敷での(続きを読む

2017年11月21日(火)

ツエーゲン金沢、J2残留確定

明治安田生命J2リーグに参戦する「ツエーゲン金沢」は、2017年10月29日(日)に山口県の維新百年記念公園陸上競技場でおこなわれた第39節(続きを読む

2017年11月9日(木)

いつから「加能ガニ」?

つい先日、解禁されたばかりのズワイガニ漁。石川県では資源保護の観点から、雄は11月6日から3月20日まで、「香箱ガニ」と呼ばれる雌は12月2(続きを読む

2017年11月7日(火)

金沢のローカル自虐ソング〜西金プリンスロード商店会

自虐ネタといえばお笑いですが、金沢の自虐的な歌をご存知でしょうか。 今回は、西金沢にある商店街「西金プリンスロード商店会」の歌「T・S・O・(続きを読む

2017年11月2日(木)

盗っ人も匙を投げる大きさ

今回は兼六園に出かけてみましょう。 兼六園にはいくつか出入口があるのですが、ここでは「真弓坂口」を選びます。 ゆるやかな坂を上ってすぐの(続きを読む

2017年10月31日(火)

実りの秋、収穫したものはお腹に。

10月21日(土)に石川の地酒と美食の祭典「サケマルシェ」が開催されました。今年も多くの来場者であふれ、主催者公式で16,000人とのこと。(続きを読む

2017年10月25日(水)

金沢武士団、B2リーグに出陣。

昨シーズンB2リーグへの昇格を決めた「金沢武士団(カナザワサムライズ)」の今シーズンがスタートした。 先月末、アウェイの地、香川県高松(続きを読む

2017年10月19日(木)

あぜのきらめき

先週末、奥能登国際芸術祭へ行ったついでに、ライトアップ「あぜのきらめき」が始まったばかりの輪島市の白米千枚田へ。ここは日本海に面して小さな田(続きを読む

2017年10月17日(火)

新感覚(金澤中國菜)地元食材で中国料理をいただきました〜金沢食文化・五感にごちそうゼミナール2017

「金沢食文化“五感にごちそう”ゼミナール2017〜ヌーベルキュイジーヌ・シノワーズ・アラ・金澤」がANAクラウンプラザホテル金沢の『花梨』で(続きを読む

2017年10月12日(木)

ハウスドゥ!バロー大桑店

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