地元編集者ならではの切り口で、へぇ、そうだったのか、とか、くすっと笑えたりとか、
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by 木田
金沢日和編集部員。実家で飼っている犬（ラブラドールレトリバー・♂）を溺愛している愛犬バカな20代後半女性。
はべん
2016年12月1日(木)
本日は石川と富山でしか使われてない珍しい方言をご紹介します。
「はべん」
全国どこでも手に入る食べ物で、
どなたでも一度は食べたことがあるのではないでしょうか。
正解は、「かまぼこ」です。
地域によってはさつま揚げも「はべん」と言ったりするそうです。
音としては同じ魚のすり身製品である「はんぺん」のほうが近いですが
はんぺんは「はんぺん」で「はべん」とは言いません。
ちなみに、石川のかまぼこは板がない、もしくはあっても薄いものがほとんどです。
板が薄いものは、板ごと包丁で切ることができ
食べる時に板を持って食べると手が汚れにくいという利点も。
スーパーで見かけた際はお手にとってみてください。
