金沢日和 | 地元編集者のとっておき情報

地元編集者ならではの切り口で、へぇ、そうだったのか、とか、くすっと笑えたりとか、
座談のネタになる話題をすくいあげていきます。

過去の記事一覧

新感覚(金澤中國菜)地元食材で中国料理をいただきました〜金沢食文化・五感にごちそうゼミナール2017

「金沢食文化“五感にごちそう”ゼミナール2017〜ヌーベルキュイジーヌ・シノワーズ・アラ・金澤」がANAクラウンプラザホテル金沢の『花梨』で(続きを読む

2017年10月12日(木) | by 石井

どくしょな

本日は「どくしょな」という方言をご紹介します。 音だけ聞くと、季節柄「読書な」という風に 取る方が多いかもしれませんが意味は全く違い(続きを読む

2017年10月5日(木) | by 木田

そろそろ許してあげても。

今回の「不思議」な場所は尾山神社。昔むかしのお話です。 尾山神社の神門をくぐるとき、ちょっと足下に視線を向けてください。大きな丸い敷石(続きを読む

2017年10月3日(火) | by 若林

ツエーゲン金沢 今シーズン残り8試合

写真/名古屋グランパス戦でゴールを祝福する選手たち 明治安田生命J2リーグを戦う「ツエーゲン金沢」。 早いもので今シーズンも残り8試合((続きを読む

2017年9月28日(木) | by 岡田

地酒だワン。いや「ししまる」だから…

今年も「ひやおろし」の季節です。「ひやおろし」って? 日本酒です。この時期、冬に仕込んだ日本酒を一度だけ火入れし夏を越して出荷する、生に近い(続きを読む

2017年9月26日(火) | by 西中

ANAクラウンプラザホテル金沢・中国料理『花梨』で開催される“五感にごちそう”ゼミナール2017の試食会に行ってきました

来たる10月7日(土)、10月28日(土)に開催される「金沢食文化“五感にごちそう”ゼミナール2017 ヌーベル・キュイジーヌ・シノワーズ・(続きを読む

2017年9月22日(金) | by 石井

中の橋

このコーナーで以前ご紹介した浅野川大橋のほか、映画『舞妓Haaaan!!!』 のロケ地にもなった梅の橋など、「女川」と呼ばれる浅野川には風情(続きを読む

2017年9月19日(火) | by 愛山

ひろず

過去に「紅葉子」や「めった汁」といった食べ物系の方言をご紹介してきましたが 本日は「ひろず」についてお話したいと思います。 「ひろず(続きを読む

2017年9月14日(木) | by 木田

それは、今日も気づかれないまま・・・

今回も金沢に散在する「不思議」より。 浅野川大橋の南側に位置する「橋場交差点」から、近江町市場のある「武蔵交差点」まで歩いてみてくださ(続きを読む

2017年9月12日(火) | by 若林

ツエーゲン金沢が「秋の収穫祭」を開催中。

写真/大運動会に望む「ゲンゾイヤー団」と「ヤサガラス団」。 石川県のJリーグクラブ「ツエーゲン金沢」が、9月のホームゲーム3試合で「秋の収(続きを読む

2017年9月7日(木) | by 岡田

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