金沢日和 | 地元編集者のとっておき情報

地元編集者ならではの切り口で、へぇ、そうだったのか、とか、くすっと笑えたりとか、
座談のネタになる話題をすくいあげていきます。

過去の記事一覧

日本三大魚醤

タイのナンプラーでも知られる魚醤(ぎょしょう)。 実は、石川県ではとっても馴染み深い調味料なのです。 石川県の魚醤油(うおしょうゆ)(続きを読む

2014年9月18日(木)

町家満喫

金沢日日情報から、イベント情報やキャンペーンの情報を1つピックアップします。 今回はイベント情報から。 金沢市内には、町家が点在(続きを読む

2014年9月16日(火)

屋根瓦のルージュ

金沢や能登の伝統的な屋根瓦の色は「黒」。これに対し、南加賀は「赤」が多いことで知られる。とりわけ橋立や東谷地区、大聖寺の山ノ下寺院群が顕著で(続きを読む

2014年9月11日(木)

散歩のすすめ

面白いものを見つけるなら街を歩くに限ります。車を走らせるだけでは気付かないことや見逃してしまうものが、目線をぐっと下げてゆっくり歩くだけで、(続きを読む

2014年9月4日(木)

クロユリ

前回、石川県の県鳥である「イヌワシ」の話題をさせていただきました。 今回は、花の話題。 石川県の郷土の花は、1954年(昭和29年)(続きを読む

2014年9月2日(火)

日本三霊山(2)

日本三霊山とは、「富士山」、「白山」、「立山」のこと。 このうち、「白山」は石川県、「立山」は富山県と、3つ中2つが北陸にあります。 た(続きを読む

2014年8月28日(木)

ローカル線でのイベントは非日常・・・かも。

金沢日日情報から、イベント情報やキャンペーンの情報を1つピックアップします。 今回はイベント情報から。 石川県内は新幹線の話題が(続きを読む

2014年8月26日(火)

木虫籠

木虫籠と書いて「キムスコ」または「キムシコ」と読みます。金沢の町家の特徴である格子の割付が細かい出格子を指す言葉で、インドのベンガル地方の赤(続きを読む

2014年8月21日(木)

トマトあり〼

金沢に、毎日「世界一おいしいトマトさん☆」と声をかけながら、トマトを栽培している方がいることを知ったのはつい最近のことです。 竹又町に(続きを読む

2014年8月14日(木)

イヌワシ

各都道府県には、都道府県の鳥や花、木が指定されており、石川県は「イヌワシ」が県鳥として指定されています。 「イヌワシ」が石川県の県鳥に(続きを読む

2014年8月12日(火)

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