第17回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会(観光情報・イベント)/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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『第17回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』
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第17回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会
国内産の米の安全性や味の向上のために、2000年より行われている米のコンクール。17回目となる今回は小松市が会場だ。全国から出品された自慢の米の品質と味を競い、金賞米が決められる。「良質な米づくり」を行う生産者の取り組みを知る機会だ。なお、2日目のパネルディスカッションには、世界的パティシエの辻口博啓氏とフードジャーナリストの里井真由美氏を迎えて、小松市の和田市長を加えて行われる。
[このイベント終了しました]
開催日◆2015年11月22日(日)、23日(月・祝)
開催日◆2015年11月22日(日)、23日(月・祝)
時間◆9:00~
会場◆こまつ芸術劇場うらら(石川県小松市土居原町710)
問い合わせ先◆小松市米・食味コンクール実行委員会事務局(環境王国こまつ推進本部内) Tel.0761-24-8078

【主なスケジュール】
■11月22日(日)
9:00~ 開場・受付開始
10:00~ 開会式
11:00~ 国際総合部門・官能審査
12:00~13:30 講演「グローバルな競争に打ち勝つ米づくり」(入場無料)
14:00~15:00 都道府県代表お米選手権・官能審査

■11月23日(月・祝)
9:00~ 開場・受付開始
9:50~10:50 全国農業高校お米甲子園・栽培別部門官能審査
11:00~12:00 パネルディスカッション「安全・安心・おいしい食ブランドと地域づくり」(入場無料)
12:30~13:00 全国農業高校お米甲子園プレゼンテーション部門・審査
13:00~15:30 表彰式・閉会式

※内容や時間は変更になる場合あり。
会場
石川県こまつ芸術劇場うらら
公式サイト
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。


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