五感にごちそうかなざわ 金沢食文化フォーラム(観光情報・イベント)/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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『金沢食文化フォーラム』
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五感にごちそうかなざわ
金沢食文化フォーラム
「五感にごちそうかなざわ」のコンセプトのもと、金沢の食文化の魅力にふれるイベント。今回は金沢の食文化について、より深く知るためのフォーラムとワークショップが開催される。「見る。触れる。香る。聴く。味わう。」をテーマに、料理技術やおもてなし方法など、普段の家庭での食事に活かせるアイデアをトークショーなどを通して紹介。食感(オノマトペ)を楽しんだり、加賀野菜秘話などが聞けたりするかも。
[このイベント終了しました]
開催日◆2016年2月13日(土)
会場◆石川県政記念しいのき迎賓館(石川県金沢市広坂2-1-1)
料金◆参加無料
問い合わせ先◆金沢市商業振興課 Tel.076-220-2193

【内容】
■トークショー「食文化オノマトペを楽しもう!」
時間/14:00~15:00
会場/しいのき迎賓館 2階 ガーデンルーム
パネラー/しもおきひろこ、北形謙太郎
ファシリテーター/戸丸彰子
特典/参加者に以下をプレゼント
「食文化オノマトペ」オリジナルレシピ、
「五感にごちそうかなざわ」特製手ぬぐい
定員/100名 ※要予約
申込/締切2月5日(金)
ケイ・シィ・エス「金沢食文化フォーラム」係
Tel.076-224-4141 Fax.076-262-2618 onomatope@kcs-inc.jp
※郵便番号、住所、氏名、年齢、聴講人数を明記
※電話は平日10:00~18:00、定員に達ししだい締切

■ワークショップ 和菓子づくり体験「和菓子でバレンタイン」
時間/11:00~16:00 ※1回の体験時間は約40分
会場/しいのき迎賓館 2階 イベントホール
講師/中村辰男、粟森剛
特典/先着50名に「五感にごちそうかなざわ」特製手ぬぐい
定員/先着100名 ※予約不要、定員に達ししだい終了
会場
石川県政記念しいのき迎賓館
公式サイト
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。


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