金沢日和 | 金沢・加賀・能登観光に役立つイベント最新情報

金沢を中心に加賀、能登をはじめ富山県・福井県のイベント、コンサート、ライブ、展覧会情報を集めました。

金沢食文化“五感にごちそう”ゼミナール2017ヌーベル・キュイジーヌ・シノワーズ・アラ・金澤

『ヌーベル・キュイジーヌ・シノワーズ・アラ・金澤』

地元産食材による新中華コースが公開講座付きで3,000円。

洗練された広東料理が知られる『ANAクラウンプラザホテル金沢』の『花梨』にて佐藤調理長が考案した新金沢中華菜をいただくことができる、金沢市と金沢学院大学の共同公開講座「五感にごちそうゼミナール」が開催される。
その土地の風土に育まれた食材を食す地産地消は身体に良くて美味しいということを金沢学院短期大学・原田澄子教授の講義や実食を通じて学ぶことができる。金沢独自の中国料理を情熱的に追求する佐藤調理長のヌーベル・キュイジーヌ・シノワーズをシェフの解説をまじえて食すのみならず、能登産の『ハイディーワイナリー』のハイディワインと共に楽しめる。
なお10月に2回開催されるが両日ともに事前申し込み・事前支払いが必要。

会場
ANAクラウンプラザホテル金沢2F「花梨」(石川県金沢市昭和町16-3)
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。


現在開催中・実施中の金沢・加賀・能登・富山・福井のイベント

KANAZAWA NOH MUSEUM NEW COLLECTION 2017 金沢能楽美術館 新収品展

[イベント広坂]

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市場見学と香箱ガニ料理教室

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スタジオジブリ・レイアウト展 

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【限定発売】香箱ガニ1日食べ歩きクーポン

[クーポン金沢市内]

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原画展 F-GIRLSコレクション展(全二期)

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第16回「なんと版画年賀状公募展」

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