金沢日和 | 金沢・加賀・能登観光に役立つイベント最新情報

金沢を中心に加賀、能登をはじめ富山県・福井県のイベント、コンサート、ライブ、展覧会情報を集めました。

ドキュメンタリー映画『LE CHOCOLAT DE H』(ル ショコラ ドゥ アッシュ)

『ドキュメンタリー映画『LE CHOCOLAT DE H』』

チョコレートを巡る辻口博啓氏の情熱に追る。

パティシエ・ショコラティエとして世界を舞台に活躍する辻口博啓シェフ。氏が今、情熱を注いでいるチョコレートのクリエーションに密着したドキュメンタリー映画が製作され、封切りとなった。
本作では辻口シェフが目指している「日本の発酵文化とカカオの発酵とのマリアージュ」をテーマに、エクアドルでのカカオ探求から始まり、日本の発酵技術をテーマにした素材探しの旅、度重なる試作の様子などが綴られている。普段は目にすることのない辻口シェフの創作の裏側に迫っているほか、石川県内各地を訪れる様子も見どころ。七尾の青柏祭や珠洲の揚げ浜式塩田など、ほかにも空撮で捉えた各地の映像美も注目だ。
なお、映画内で登場する、品評会に出品されたショコラ「陰翳礼讃(いんえいらいさん)」は2019年2月1日(金)より『ル ミュゼ ドゥ アッシュ』各店で数量限定で発売。

※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。


現在開催中・実施中の金沢・加賀・能登・富山・福井のイベント

『河田ふたば』の「特製いちご大福」期間限定販売

[和菓子小松]

石川県小松市河田町リ92/2019年2月20日(水)~2019年5月12日(日)

福井中心部に新築移転した『奥村病院』『ひかりケアホーム』の「お仕事説明会」

[仕事福井市]

奥村病院・ひかりケアホーム(福井県福井市板垣5-201)/2019年2月20日(水)~2019年3月2日(土)

若狭たかはま ひなまつり

[イベント福井県高浜町]

福井県大飯郡高浜町本町・中町を中心に高浜町内一円/2019年2月17日(日)~2019年3月3日(日)

珠洲まるかじりバルウィーク

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珠洲市内26店舗/2019年2月17日(日)~2019年3月3日(日)

RebornⅢ「未来を掘る 𠮷田ヨーゾー/小野忠弘」

[展覧会福井市]

福井県立美術館/2019年2月15日(金)~2019年3月17日(日)

『BELINDA』リニューアル記念キャンペーン

[ファッション西泉]

BELINDA/2019年2月15日(金)~2019年3月31日(日)

美術館でお花見

[イベント出羽町]

石川県立美術館/2019年2月15日(金)~2019年3月21日(木)

滝ヶ原西山石切場跡ライトアップ&フォトコンテスト

[ライトアップ小松]

滝ヶ原西山石切場跡(小松市滝ヶ原地内)/2019年2月14日(木)~2019年3月10日(日)

ゴールドジム ヴィテンののいち 先行入会キャンペーン

[ジム野々市]

ゴールドジム ヴィテンののいち/2019年2月14日(木)~2019年3月31日(日)

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