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開催終了

第3回金沢ゆず香るん祭り

第3回 金沢ゆず香るん祭り
上/金沢ゆずの足湯 下左/金沢ゆず大福 下右/金沢ゆず味噌焼きおにぎり

「金沢ゆず」の産地で、数々のゆず商品を楽しむ。

「金沢ゆず」は芳醇な香りと酸味が特長で、近年「金沢ゆず」を使った加工品、商品が高く評価されている。その「金沢ゆず」を使った商品が集まるイベント「金沢ゆず香るん祭り」が、「金沢ゆず」の産地・金沢市湯涌温泉(浅川地区)で開催される。
当日は「金沢ゆず胡椒鍋」の販売のほか、「金沢ゆず手絞り実演」、「金沢ゆず足湯」、「はちみつ搾り体験(みつばちの詩工房)」などが準備されている。「金沢ゆず大福」「金沢ゆず味噌焼きおにぎり」「金沢ゆずスイーツ」「湯涌ゆずエール」といった、「金沢ゆず」をつかった数々の商品が並ぶ。深まる秋を湯涌の「金沢ゆず香るん祭り」で楽しもう。

開催期間
[開催終了]2019年11月10日(日)
開催時間
10:00〜14:00(雨天決行)
料金
入場無料
詳細・備考

【メインイベント】
金沢ゆず胡椒鍋の販売
金沢ゆず手絞り実演
金沢ゆず足湯
金沢ゆず大福(六星)
はちみつ搾り体験(みつばちの詩工房)

【金沢ゆず販売ブース】
金沢ゆず商品の販売
搾れたて金沢ゆずの販売
金沢ゆず化粧水ワークショップ

【飲食ブース】
フレンチマキノ/カヌレ、ステーキ(予定)
中浦屋/ゆずぐると、濃厚トロトロプリン
ちはらファーム/濃厚金沢『ブルーベリー』カレー
ジビエ工房/いのしし串唐揚げ、ジビエ串焼き
湯涌温泉観光協会/金沢ゆず氷室氷菓 他
みつばちの詩工房/金沢ゆず蜜 他
オリエンタルブルーイング/湯涌ゆずエール
CafeゆずOrange/金沢ゆずクッキー 他
パティスリーオノ/金沢ゆずスイーツ
山の岩魚やさん/岩魚の塩焼き&燻製
福来/金沢ゆずバージョン生ふく
小立庵/金沢ゆず香るうどん
金沢ゆず味噌焼きおにぎり
金沢ゆず蜜ポン菓子
フランクフルト
焼きそば
開催場所
金沢市立東浅川小学校(石川県金沢市浅川町イ130)
公式サイト
「金沢ゆず香るん祭り」のサイトへ
問い合わせ先
金沢ゆずまつり実行委員会
TEL/076-229-0133
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。

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