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開催終了

ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2019

ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2019
フォーカスシェフに選出された橋田シェフ『ラ・クロシェット』のコースの一例。

フレンチで日本のテロワールを気軽に楽しむ17日間。

日本の最大級のフランス料理イベントとして9回目の開催を迎える「フランス レストランウィーク」。今年は過去最多の全国700店舗以上のフレンチレストランが参加し、2019年9月20日(金)から10月6日(日)まで、ランチ、ディナーとも2,500円、5,000円、8,000円のいずれかの特別コースを準備している。石川県内から10店舗が参加し、「トレ・ボン! 日本のテロワール」をテーマに和食材を活かしたフレンチのコースが楽しめる。
本イベントでは日本各地で活躍する15名が「フォーカスシェフ」として選出されているが、その一人に羽咋の『ラ・クロシェット』の橋田祐亮シェフが選ばれた。生産農家との繋がりを介し、フランス料理を通じて地域を盛り上げる思いが強いということが評価され、石川初の選出となった。なお、本イベントのコースの予約は公式サイトを経由するか各店に直接予約を。美食の秋を彩るお得な17日間を堪能してほしい。

開催期間
[開催終了]2019年9月20日(金)~10月6日(日)
詳細・備考
石川県の参加店舗は『プレミナンス』、『ノリオターブル』、『鉄板焼 川本』、『エンヌ』、『凛庭』、『ル・グリル ドミニク・ブシェ カナザワ』、『ジャルダン ポール・ボキューズ』、『ア ラ フェルム ドゥ シンジロウ』、『ル ベルジェ』、『ラ・クロシェット』の10店。
詳細は公式サイト(https://francerestaurantweek.com/)にて。
開催場所
石川県内10店鋪
公式サイト
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2019」のサイトへ
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。

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