金沢を満喫する21章[第12章]温泉街そぞろ歩き(山代温泉・山中温泉)
[山中温泉]

和酒BAR 縁がわ

酒匠が酒の粋な楽しみを提案。

日本酒と焼酎の卓越したテイスティング能力を持つ「酒匠」の下木さんが営むバー。地酒から全国の珍しい酒まで、季節や熟成具合など、その時々にベストな状態の日本酒を仕入れ、それぞれの個性に合わせた4種類のグラスで提供する。友人の大工・小西さんと井上さんと共に改装した空間も話題。

[山中温泉]和酒BAR 縁がわ

石川県加賀市山中温泉南町ロ82 TEL/0761-71-0059
営/11:00~24:00
休/木曜 席/9席
P/1台

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金沢を満喫する21章

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