金沢菓子木型美術館/森八(カナザワカシキガタビジュツカン/モリハチ) < とっておき金澤 SPECIAL/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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とっておき金澤 SPECIAL

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大手町

金沢菓子木型美術館/森八

美術館/開館時間9:00~17:00 ※年中無休 入館料大人200円、小中学生100円。

金沢の菓子文化を代表する歴史とその真髄。

金沢を代表する和菓子の『森八』本店2階にある同美術館では、加賀藩御用菓子司として百万石の歴史と共に歩み続けた『森八』所蔵の菓子木型千数百点を一堂に展示。驚くほど精巧に加工された菓子木型を間近に見ることができる貴重な美術館である。 併せて、館に隣接する「森八茶寮」の「落雁手作り体験」では、実際にお菓子に触れ、味わいを楽しめる。藩政期より受け継がれた加賀百万石の金沢ならではの菓子文化に親しめる貴重な施設だ。

Information

落雁手作り体験(森八本店2F)
要予約/10:00、14:00 の2回。
人数/2人~、お一人様1,296円(お抹茶、おみやげ用小箱、木型美術館入館料込)

『金沢菓子木型美術館/森八』

『森八』を代表する銘菓「長生殿」。

金沢菓子木型美術館/森八

  • 石川県金沢市大手町10-15
  • TEL 076-262-6251
  • 営/営/9:00~17:00
  • 休/1月1日、2日のみ
  • P/10台
アクセス 橋場町バス停から徒歩3分
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。(更新日:2016年4月20日)
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表記について

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データは2016年3月に調査したものです。価格が変わることがございますので、ご了承下さい。



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