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2019年8月20日(火)

そろそろシーフード/金沢美食大全|Clubism・金澤9月号

月刊『Clubism』・月刊『金澤』2019年9月号のお知らせです。
『Clubism』9月号の表紙はKing & Princeの平野紫耀さん。特集「そろそろシーフード」では、魚介料理をバラエティー豊かに紹介します。アクアパッツァやペスカトーレ、ブイヤベースやパエリアなど、各国のシーフード料理からエスニック料理まで、奥深いシーフードのポテンシャルを感じてほしい。特集「進化する冷たいラーメン」では、夏の定番メニューになりつつある冷たいラーメンに注目。毎年クオリティーを上げながら独自の進化を遂げる各店の個性的な一杯をご紹介。Clubism旅特集「秋田・北東北/新潟/軽井沢 気ままに女子旅」もお見逃しなく。

「そろそろシーフード」
「進化する冷たいラーメン」
「秋田・北東北/新潟/軽井沢 気ままに女子旅」
「ヒットの予感」 ほか
◆月刊Clubismホームページ
https://www.k-club.co.jp/clubism/

『金澤』9月号は創刊200号記念企画「金沢美食大全」をお届け。これまで『金澤』の誌面を飾ってくれた、金沢市内で今も変わらず活躍されている飲食店にご協力いただき、金沢の食文化の豊かさをお伝えします。四季の移ろいに合わせて街に彩りを添える、その食の絢爛さに触れてください。また、全国にその名を馳せる一流の宿の宿泊券をプレゼントする「創刊200号記念特別プレゼント・一度は泊まりたい憧れの宿」も必見です!

「金沢美食大全」
「一度は泊まりたい憧れの宿」
「金澤フーディーズ」
「理想の住まい」 ほか
◆月刊金澤ホームページ
https://www.k-club.co.jp/kanazawa/

どちらの雑誌も北陸3県の書店、コンビニほかウェブサイトにて発売。

バックナンバー

2020年4月20日(月)

飲食店のテイクアウトメニューを扱うサイトが活発化。

飲食店のテイクアウト情報を掲載するサイトが活発になってきました。豊かな食文化をリードする飲食店をサポートしたい、ドライブスルー、通販の仕組み(続きを読む

2020年4月19日(日)

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金沢市駅西本町にある食肉卸の老舗『オーミヤ』。毎年300組以上の利用がある人気のセットは、プロが目利きした肉厚のタンや霜ふりカルビなどを、予(続きを読む

2020年4月18日(土)

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白山市のハーブ専門店『加賀三賀』でハーブティー(420円相当)をテイクアウトで無償提供を実施。店主が「新型コロナウイルスの感染拡大により不安(続きを読む

2020年4月17日(金)

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「食べて心が和むスイーツ」がモットーの店『ふらん・どーる』にて、各店舗のシェフが腕をふるった限定のオリジナルストロベリースイーツを特別価格に(続きを読む

2020年4月16日(木)

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