金沢はおいしい 第15回 ニュー狸/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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金沢はおいしい

山と川が近く、犀川と浅野川というふたつの美しい川が市中を流れる金沢は、食材と風土にめぐまれ、
食べる物がことのほかおいしい街です。これぞという味・店を紹介していきます。

第15回|洋食 ニュー狸

撮影:福島健一、水野直樹
洋食 ニュー狸
きちんとした洋食屋は、日本の食文化の誇りでもある。

 かつて片町に『狸茶屋』という洋食の老舗があったが、そこが無くなったいま、金沢の洋食といえば必ず名前があがるのが、この『ニュー狸』といえる。
 名物の「やきめし」はもとより、サーモンステーキなど、どのメニューもさすがの味で、ファンはそれこそ全国いたるところにいるといって差し支えない。
 あくまでも「食べ物屋」としての洋食にこだわっており、コーヒーなどといった喫茶メニューは置かない。ランチや定食もいいが、能登牛のヒレカツや海老の唐揚げといった一品でビールかワインを飲むというのが、この店の本来の楽しみ方である。

  • ニュー狸
  • ニュー狸

洋食 ニュー狸

  • 石川県金沢市小立野3-27-12
  • TEL 076-262-6658
  • 営/11:00~15:00(L.O.)、17:00~21:30(L.O.)
  • 休/火曜・第3月曜
  • 席/30席
  • P/7台
  • カード/可
【1人あたりの予算】
850円~
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。(更新日:2014年11月5日)

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