金沢日和 | スポット情報

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博多中州 ぢどり屋 県庁前店(ヂドリヤケンチョウマエテン)

『ぢどり屋 県庁前店』

昭和50年創業の博多中洲の味。既成概念を超える鶏料理の店。

鹿児島から直送した鮮度抜群の特撰鶏を使用したメニューを提供する『ぢどり屋』。串を打たず、ステーキのように焼き上げる調理法によりレアの風味を楽しませてくれる。高温で炙りフランス産の塩で味付けする炭火ロースター焼、釜飯や鶏茶漬など、多彩なメニューが揃う。

住所
石川県金沢市西都2-54
問い合わせ先
076-255-1680
詳細データ
営/18:00~翌1:00(L.O.)、金・土・祝前日は翌3:00まで(L.O.翌2:00)
休/なし
P/あり
※掲載されている情報は、'14年11月09日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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