金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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炭魚酒菜 わなか

『わなか』

駅前東口に温かな提灯の光。味と人情の炭焼居酒屋誕生。

金沢の超人気店を長年支えた板前が満を持して2015年夏に独立。辺りに漂う香ばしい匂いはこだわりの炭火焼き。魚も野菜も中までふっくらと焼きあがり、その差は歴然だそう。基本に忠実に、かつ独創性のある料理の数々を季節の地酒と共に。新しい人気店となる日も近い。

Information

■宴会コース3,000円~、飲み放題付5,000円~(4名以上、要予約)
■小盃(刺身2人前)2,500円 
■のどぐろの炭火焼1,500円~
■甘えびコロッケ~甘えび塩を添えて700円
■地酒各種

住所
石川県金沢市安江町18-5-1
問い合わせ先
076-255-0688
詳細データ
営/17:00~23:00(L.O.22:30)
休/日曜
席/カウンター10席、テーブル20席、個室5名まで
※掲載されている情報は、'15年08月10日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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