金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

金澤ななほしカレー

『金澤ななほしカレー』

食の豊かな金沢の魅力を発信する「金澤カレー」。

 北陸新幹線で活気づく金沢。その中心地「広坂」に、伝統と革新が融合した小粋で魅力的な金沢らしい「金澤カレー」が誕生。15年以上カレーを研究する代表の西橋氏が、カレー文化の根付くこの街で「世界一金沢らしいカレー屋さんを作りたい」と「金澤まちづくり公社」の安久氏と試行錯誤し誕生させた。金沢の良質な素材や製法にこだわり抜き、名店『天狗の中田本店』の肉や大野醤油の『直源醤油』等を使用。砂糖や小麦粉を使わず、20種類以上のスパイスで煮込むカレーは栄養バランスが考慮され身体に優しい。辛さが苦手な人への配慮もある。料理だけでなく、風土と景観を大切にした店づくりで「金沢」の魅力を創出する「金澤美粋プロジェクト」の一環でもある。

Information

■金澤ななほしカレーセット1,000円 ※3種のカレーから1or2種選択(チキンカレー、ビーフカレー(+200円)、豆カレー)+トッピング4種から2種選択+ナッツスープ+オリジナル和風ピクルス+本日のデザート 
■アラカルト他 ※税別

住所
石川県金沢市広坂1-2-18 中村ビル2F
問い合わせ先
076-232-5707 
詳細データ
営/11:00~19:30(L.O.19:00)
休/水曜
※テイクアウト、デリバリーあり
公式サイト
『金澤ななほしカレー』のサイトへ
※掲載されている情報は、'15年12月07日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2018年5月12日(土)オープン

Couche

[北安江/パン]

ベーシックと新しさを融合。研究熱心な店主のパン作り。

2018年5月10日(木)グランドオープン

mercato

[朝霧台/レストラン]

ログハウスならではの木の温もりが感じられるレストラン。

2018年5月5日(土)オープン

センティア 金沢大河端店

[大河端/スクール]

初心者・初級者も楽しみながら上達するテニススクールが開講。

2018年5月1日(火)オープン

らーめんRE

[津幡/ラーメン]

豚骨と鶏白湯のダブルスープが評判のラーメン店が、2018年5月にオープン。

2018年4月28日(土)オープン

買取専門店 なんぼや

[香林坊/買取]

ブランド品や時計、貴金属や宝石などの買取専門店が誕生。

2018年4月28日(土)オープン

ソフトバンク 入江・ ワイモバイル 入江

[入江/携帯電話]

スタイリッシュなSBとワイモバのハイブリット店。

2018年4月26日(木)移転オープン

箔座長町

[東山/金箔雑貨]

箔が暮らしにもたらす価値をプレゼンテーションするショップ。

2018年4月26日(木)オープン

宮燕

[八日市/中国料理]

リーズナブルに楽しめる身体に優しい無化調広東料理。

2018年4月24日(火)オープン

Melon de melon 金沢三ツ屋店

[三ツ屋町/パン]

話題の焼き立てメロンパンの店が金沢市三ツ屋町に誕生。

>> 新店情報をもっと見る
住まいの情報館、不動産トミワ

プレゼント

プレゼント

ランキング

おすすめ情報

とっておき金澤
北欧の家具、インテリア雑貨、玩具など販売 フィンルース
北陸求人ドットコム
Clubism会社見学Clubism会社見学
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和