金沢日和 | スポット情報

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すき焼 伽藍(ガラン)

『伽藍』

黒毛和牛を厳選した個室すき焼きの話題店が登場。

独自の手法で人気急上昇の『あぶり がらん』が満を持して出店した
のがこの『すき焼き 伽藍』だ。肉の選定と味の見極めにはすでに実績と定評があり、今回のすき焼き専門店に大きな期待が寄せられる。
肉は能登牛を始めとした黒毛和牛のA4以上のみを使用し、野菜
や卵などすき焼きの引き立て役食材も徹底的に吟味。出汁は特製の
ブレンド物を作った。
駅前に立地した店内は、4人で集える個室はプライベート感にあふれ、宴席、商談、家族連れなどいずれにも最適な空間。プチ接待やプチデートにも使えそうだ。肉グルメブームの火付役になるだろう。

Information

コース6,264円~、能登牛コース8,424円、10,584円など。予算、人数に応じて、各種コースを提案する。予約は2名よりできる。

住所
石川県金沢市本町2-17-13 高田ビル2F(ホテル日航裏通り)
問い合わせ先
076-224-0029
詳細データ
営/17:00~23:00
休/日曜
P/なし
アクセス
金沢駅から徒歩1分
※掲載されている情報は、'16年03月31日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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