金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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リストランテ・ドス

『リストランテ・ドス』

光と風と音と料理が融合したアート感覚の食事が楽しめる。

2016年夏でオープン10年目となる木倉町の『アロス』。店主の石浦さんが新たな挑戦として始めた新店『ドス』では、五感で楽しむアートな食体験が楽しめる。基本はコース料理で、一皿ずつ作家らに特注した器で提供する。料理ごとに照明や風向き、音を変化させ、「美術館の作品を食べる」ような不思議な感覚を味わえる。営業は月に3日、1日2名1組限定。

Information

■料金/12,000円~

住所
石川県金沢市木倉町1-7
問い合わせ先
090-1390-0192
詳細データ
営/毎月2日、12日、22日の14:00~(昼のみ)
※1日2名1組限定(完全予約制)
席/2席 ※禁煙
P/なし
※掲載されている情報は、'16年02月15日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2019年4月30日(火)オープン

ミス・チーターズ

[竪町/タピオカ・唐揚げ]

『チーターズ』の姉妹店『ミス・チーターズ』、タピオカと唐揚げの専門店として登場。

2019年4月20日(土)リニューアル

金澤やまぎし養蜂場 大桑店

[大桑/みつばち産品]

美容や健康で話題の蜂蜜専門店がリニューアルオープン。

2019年4月17日(水)オープン

Parikana

[もりの里/パン]

フランスの名店仕込みの自家製酵母ベーカリー。

2019年4月15日(月)オープン

Meal

[尾山町/創作料理]

枠に捉われない創意溢れる料理を、肩肘張らずに満喫。

2019年4月15日(月)オープン

うつくしや

[東山/あぶらとり紙]

多彩なあぶらとり紙を揃えた専門店がひがし茶屋街に誕生。

2019年4月3日(水)オープン

炭火焼肉 若竹

[柿木畠/焼肉]

赤字覚悟の和牛牝A5等級の極上肉と加賀名物グルメ「とんちゃん」の店。

2019年4月1日(月)リニューアル

ゴールドジム ヴィテンののいち

[野々市/ジム]

初心者からアスリートまで。「すべての人に最高の結果を。」

2019年3月30日(土)オープン

卯辰山公園 「眺望の丘」

[卯辰山/公園]

卯辰山公園の新しい展望デッキ。四季を通じて眺望を楽しめる。

2019年3月28日(木)移転オープン

メガネのシマダ

[片町/メガネ]

片町の老舗店が移転して新ブランドを入荷。メガネの掛け“ここち”を快適に。

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ハウスドゥ!バロー大桑店

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