金沢日和 | スポット情報

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味百珍かさい

『味百珍かさい』

のどぐろの味わいを手軽に楽しめると人気。

石川の海や山の恵みを巧みに加工する『味百珍かさい』。最近、人気を得たのは「のどぐろ生姜しぐれ煮」だ。のどぐろがまだ有名ではない頃から手掛けた商品で、甘辛く味付けしたそぼろ仕立てが手頃にのどぐろを楽しめると人気沸騰だ。「あげ丸天」は、ごぼう、たこ、季節によって加賀れんこん、五郎島金時などの素材を包んだ定番で、ご飯にお酒に相性がよい。この地ならではの食材に着目したユニークさが人気の秘密だ。

Information

人気シリーズ「鯖のへしこそぼろ」540円、「かにそぼろ」648円。「あげ丸天」約15種1ケ120円から。昆布〆6種。ギフト仕様の箱入り、自宅用の袋物あり。

住所
石川県金沢市米泉8-8
問い合わせ先
076-247-2262
詳細データ
営/9:00~18:00
休/日曜
P/7台
アクセス
米泉バス停から徒歩2分
公式サイト
『味百珍かさい』のサイトへ
※掲載されている情報は、'16年04月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2019年3月16日(土)オープン

ホテルインターゲート金沢

[武蔵/ホテル]

体験型ホテルが近江町市場周辺に開業。無料サービスや体験コーナーを設置。

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金澤 かが美

[金沢駅前/おでん]

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B.O.D.Y Art Boxing

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2019年3月1日(金)オープン

noenth

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KIMONO いろは。

[香林坊/レンタル着物]

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山の上洋菓子店

[森山/洋菓子]

手作りの温かみを感じさせる古民家パティスリーが登場。

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フォト コザカ

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epis(レピ)金沢百番街Rinto店

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2019年2月5日(火)オープン

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ハウスドゥ!バロー大桑店

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