金沢日和 | スポット情報

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金澤北珍 肴の匠(コウノショウ)

『肴の匠』

魚介の珍味が勢揃い。石川を代表する店。

北陸の海産物、おつまみ、珍味を揃える人気の店。地元漁港との厚い信頼関係で優れた食材を入荷し、製造から販売まで一貫して行う。写真は、新商品の鯵、ほたて貝ひも、ほたるいか、甘えびあど5種のおつまみ箱「かなざわあくあ」(1,080円)。

Information

天然鰤たたきセット5,400円、のどぐろ浜焼1,296円、ふぐ粕漬・片身972円、ふぐの子(卵巣)糠漬・100g 850円、ほか

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街
問い合わせ先
076-260-3738
詳細データ
営/8:30~20:00
休/なし
P/提携Pあり
アクセス
金沢駅構内
公式サイト
『金澤北珍 肴の匠』のサイトへ
※掲載されている情報は、'16年04月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2018年7月7日(土)オープン

カニエビ合戦

[金沢市/シーフード]

シーフードを手づかみで食べる新しい店『カニエビ合戦』が登場。

2018年7月6日(金)オープン

日本酒バル 金澤酒趣

[金沢市/日本酒バル]

四半世紀『菊姫』で酒造りに携わってきた酒造技能士が開いた日本酒バルがオープン。

2018年7月3日(火)オープン

Oasis villa

[香林坊/カフェ]

四高記念公園を望む香林坊の一角に、昼カフェがオープン。

2018年6月26日(火)オープン

龍菜

[野々市市/居酒屋]

新旧が共存するモダンな中華空間で、絶品の創作料理を堪能。

2018年6月25日(月)移転オープン

メビウス

[示野/人材派遣]

業容拡大に伴い、気軽に訪問できる立地に移転オープン。

2018年6月23日(土)オープン

#STAND BY CORNER

[柿木畠/サンドウィッチ]

グリルドチーズのサンドウィッチショップ、柿木畠にオープン。

2018年6月23日(土)オープン

7COLORS

[竪町/スムージー・クレープ]

フルーツの天然の色味を活かしたスムージーやクレープが楽しめる。

2018年6月20日(水)オープン

THE TEA SHOP CHANOMI

[金沢市/カフェ・ショップ]

美味しいお茶とスイーツが堪能できるカフェ&ショップ。

2018年6月16日(土)オープン

ARUMO

[金沢市/エステ]

きれいな花嫁をつくるためのオーダーメイドエステを提案。

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