炉端焼き＆寿司 Elbowroom(エルボールーム)

ハリウッド仕込みの最新のフュージョン料理を堪能。

セレブリティを虜にするハリウッドの有名和食レストランで修業を積んだオーナーが、2016年夏にオープンしたダイニング。振る舞われるのは、ベーシックな握りから変わり種のロールまで多彩に揃う寿司と、地物の旬の食材を備長炭でじっくり炙った炭火焼料理。創作料理も充実しており、見た目にも面白い料理の数々は一見の価値あり。メニューは日本語メニューと英語メニューの2種類が用意されており、内容が簿妙に異なっている。英語メニューの中から注文してみるのも面白い。