patisserie Raffine(ラフィネ) の情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『Raffine』
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2017年02月08日オープン!
patisserie
Raffine(ラフィネ)
名店のエッセンスを継ぐ、パティスリーが示野に登場。
県内有名店でスーシェフを務め上げた毛利さんが、2017年2月、待望の洋菓子店を開いた。1種類ごとに異なる生地やクリームで作られるケーキは、素材の良さが生き、軽い口どけと上品な甘さを引き出している。県内では珍しく、焼き立てのマドレーヌなどが味わえるのも魅力。

Information

●店頭に並ぶケーキや焼き菓子には、すべてセイアグリー健康卵を使用。中でも、卵の味が引き立つ、Mロールと濃厚プリンがおすすめ。
Mロール(350円)、濃厚ぷりん(350円)。

住所
石川県金沢市松村3-339 クアトロM
問い合わせ先
076-267-5016
詳細データ
営/10:30~19:00
休/火曜、第2水曜
P/共同Pあり
※掲載されている情報は、'17年03月07日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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