金沢日和 | スポット情報

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焼肉 肉肉(にくにく)

『肉肉』

一切ずつ違う味わいで提供。「焼肉」の概念を変える新店。

ここ数年、金沢にも上質な国産厳選肉を提供する高級志向の焼肉料理店がオープンしているが、その極めつきともいえる焼肉店『焼肉 肉肉』が満を持して2017年11月1日(木)片町にオープン、グルメな金沢人に話題となっている。
現場を仕切るのは、東京の有名焼肉店で10年キャリアを重ねた小山優氏。東京のセレブを魅了した彼の目利きによる肉は、美味しい肉を部位ごとに仕入れたいと、小山さん自ら東京にまで足を運び買い付けるというこだわり。提供の仕方も一人1切れずつ、肉に合わせてバリエーション豊富な塩、本わさび、オリジナルのソースとすべて違う味わい方で提案。焼肉の新しいスタイルの在り方として益々人気に火が付きそうだ。

Information

●おまかせコース5,000円(サイドメニュー3種、肉6種、ご飯もの)、7,000円(サイドメニュー3種、肉8種、ご飯もの)、10,000円(サイドメニュー3種、肉11種、ご飯もの)
●単品/タン、上タン、ハラミ、カルビ、もも、ともさんかく、ホルモン各種、ヒレ、シャトーブリアン、イチボ、ザブトン、ミスジ他

住所
石川県金沢市片町2-23-1 オンリーワンビル1F
問い合わせ先
076-256-1929
詳細データ
営/18:00~24:00
休/日曜、祝日(月曜祝日の場合、日曜振替営業)
※掲載されている情報は、'17年11月09日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2019年4月1日(月)リニューアル

ゴールドジム ヴィテンののいち

[野々市/ジム]

初心者からアスリートまで。「すべての人に最高の結果を。」

2019年3月30日(土)オープン

卯辰山公園 「眺望の丘」

[卯辰山/公園]

卯辰山公園の新しい展望デッキ。四季を通じて眺望を楽しめる。

2019年3月28日(木)移転オープン

メガネのシマダ

[片町/メガネ]

片町の老舗店が移転して新ブランドを入荷。メガネの掛け“ここち”を快適に。

2019年3月23日(土)リニューアル

ララシャンス太陽の丘

[太陽丘/ウエディング]

水上チャペル「アクアベール」が待望のリニューアルオープン。

2019年3月19日(火)オープン

ひなたFactory

[高尾南/パン・弁当]

しもおきひろこさん監修のこだわりパンとお弁当の店。

2019年3月16日(土)オープン

ホテルインターゲート金沢

[武蔵/ホテル]

体験型ホテルが近江町市場周辺に開業。無料サービスや体験コーナーを設置。

2019年3月14日(木)オープン

NDrive

[香林坊/雑貨]

地域の「ていねい」を集めた、ライフスタイルショップ誕生。

2019年3月11日(月)オープン

tome アピタ松任店

[白山市/ファッション]

お洒落な暮らしを提案するライフスタイルショップに変身。

2019年3月10日(日)オープン

金澤 かが美

[金沢駅前/おでん]

金沢おでんを懐石風に提供する新しい和食の店が本町に登場した。

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ハウスドゥ!バロー大桑店

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