金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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白山キッシュ・ハウス クゥーイ

『クゥーイ』

白山の恵みと季節の彩りをキッシュにのせて提供。

2018年6月、白山・獅子吼高原にキッシュの専門店『クゥーイ』がオープンした。野菜やチーズ、豆腐を使った彩り豊かなキッシュの数々は、食事や軽食にぴったり。店頭には自然の恵みをふんだんに使った15種類のキッシュが並び、中にはチョコレートを使ったスイーツキッシュもある。「パート」と呼ばれるキッシュの土台部分は、白山で収穫されたコシヒカリを米粉にしたものと、玄米を米粉にしたものの2種類を、食材に合わせて使い分ける。グルテンフリーなので小麦アレルギーの人も安心だ。獅子吼に登場した新たなグルメスポットにぜひ訪れてみよう。

Information

●キッシュ各種/450円~ 
なすと小松菜のキッシュ、レンコンとお豆腐のモッツァレラ・キッシュ、アボガドチョコレートのスイーツ・キッシュ等
●その他/サラダ、ドリンクあり

住所
石川県白山市八幡町ヌ26-1
問い合わせ先
076-214-6939
詳細データ
営/11:00~17:00
休/火曜
※イートイン可
※掲載されている情報は、'18年06月01日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2018年10月11日(木)オープン

A la ferme de Shinjiro

[尾張町/フレンチ]

安心で美味しい地元食材を活かした「フレンチ農家レストラン」。

2018年10月9日(火)オープン

NHK金沢放送局 新放送会館

[金沢市/放送局]

テレビ番組を中からのぞこう。

2018年10月4日(木)オープン

とり屋秀吉

[金沢駅前/焼鳥]

駅前の人気店が立ち飲み店に進化して、入りやすい店に。

2018年10月3日(水)グランドオープン

Ristorante SUGIYAMA

[金沢市/イタリアン]

新鋭シェフの斬新な発想。サプライズな一皿に注目。

2018年10月1日(月)オープン

つねファミリークリニック

[内灘/クリニック]

大人と子供が一緒に通える家族のためのクリニック。

2018年9月22日(土)オープン

無垢

[小松市/和食]

小松の人気夜遊びスポットの1階に誕生した、大人の隠れ家和食店。

2018年9月22日(土)オープン

CAFE 甘

[金沢市/スイーツ]

新感覚の和スイーツを発信する老舗和菓子屋の新しいカフェ。

2018年9月20日(木)オープン

鶏屋かわ本

[片町/鶏居酒屋]

新鮮な鶏肉を炙りでいただく鶏居酒屋が片町に登場。

2018年9月19日(水)移転オープン

IKEMI

[桜田町/イタリアン]

人気のイタリア料理店が桜田に大きくなって開店。

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