料亭 山乃尾(ヤマノオ) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『山乃尾』
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料亭
山乃尾(ヤマノオ)
かの東山の要に立地。高台に佇む、魯山人が投宿した料亭。
城下町一帯を遠望する高台にあって、ひがし茶屋街を見下ろす位置にある。かつて北大路魯山人が寄宿し、陶芸に興じた料亭で、今もいくつかの作品が残っており、飾られている。加賀料理の懐石を磨き上げるとともに、鱧そうめんや鰊煮込みなど名物料理もある。山門風の玄関が期待感を高め、深みのある味わいを求めて何度も通う人も多い。
[このイベント終了しました]
新商品「治部煮鍋」試食会
この春、新しい商品として創作し、今年秋から登場する予定となっている「治部煮鍋」。その準備段階で、広く消費者の意見をモニタリングするために、4/14(日)正午より試食会を開催。金沢の伝統的な食べ物である治部煮をしゃぶ鍋風に改良したもので、『山乃尾』の厨房スタッフが意気込んで創作した新メニューだ。募集する参加者は2人1組30名。参加は無料。定員オーバーの場合は抽選となる。
【新メニュー試食会】
日時:4/14(日)正午より
人数:2人1組 定員30名
費用:無料
申込:電話(076-252-5171)にて受付中

Information

■昼 8,000円、10,000円、13,000円
■夜 10,000円、13,000円、16,000円
■かに会席 18,000円、20,000円

住所
石川県金沢市東山1-31-25
問い合わせ先
076-252-5171
詳細データ
営/12:00~15:00、17:00~22:00
休/なし
席/100席
P/6台
※掲載されている情報は、'13年04月05日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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