料亭 杉の井(スギノイ) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『杉の井』
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料亭
杉の井(スギノイ)
石畳の長いアプローチを進むと、飛び石の間に湧き水が流れている。明治末期の邸宅を利用した『杉の井』は、異なる趣の座敷が7室あり、どの部屋からも庭園が望める。滋味溢れる加賀料理を待つ間、趣深い庭を眺めるのも一興だ。昼は、折敷に盛られた上品な料理に自慢の葛きりが付く「女性コース」が人気。
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生キャラメル販売
■生キャラメル販売スタート(1/26~)
1/26(月)より、店頭にてオリジナル生キャラメルの販売をスタート。料理長が腕を振るった本格的な仕上がりで、料亭の味を気軽に楽しむことができる。キャラメルは「プレーン」「抹茶」「チョコレート」の3種。日本料理の技を生かして、程よい甘さと口解けを実現した。特に「抹茶」は、風味と食感が楽しめるように、キャラメルの中に抹茶の粒を残すよう工夫している。10個入り1,050円、20個入り1,995円。
※前日までに要予約
住所
石川県金沢市清川町3-11
問い合わせ先
076-243-2288
詳細データ
営/11:30~15:00(L.O.14:00)、16:00~22:00(L.O.20:00)
休/不定休(月1回)
席/81席
P/20台
カード/可
予約/2名~
公式サイト
『料亭 杉の井』のサイトへ
※掲載されている情報は、'13年12月25日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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