金沢日和 | スポット情報

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フレンチ農家レストラン A la ferme de Shinjiro(ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロウ)

『A la ferme de Shinjiro』

安心で美味しい地元食材を活かした「フレンチ農家レストラン」。

ブルゴーニュの星付きや東京の名店でフレンチを学んだ満田浩シェフが、自社農園の有機野菜や石川県の旬の食材を使い、腕をふるう。里山・里海の恵みや地元農家の努力への感謝の心を、料理一品一品にこめる。国籍や年代を問わないカジュアルフレンチレストランとして多くの人に楽しんでもらいたいと、ベジタリアン、オーガニックなどにも対応していく予定だ。地元食材とワインのマリアージュを楽しんでみては。

Information

●ランチ/3,000円~(税別)
●ディナー/5,000円~(税・サ別)

住所
石川県金沢市尾張町1-9-9 2F
問い合わせ先
076-221-8818
詳細データ
営/11:30~15:00(L.O.13:30)、18:00~22:00(L.O.20:30)
予約受付/13:00~18:00
休/水曜
P/なし
※掲載されている情報は、'18年10月11日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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