金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

  • 金沢日和
  • 現代版屋台村 とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO(トオリャンセ カナザワ フードラボ)

現代版屋台村 とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO(トオリャンセ カナザワ フードラボ)

『とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO』

金沢青年会議所から生まれた、
食文化の中心地を目指す試み。

「現代版屋台村」として飲食店が集まる『とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO』が2018年12月13日開業。金沢の中心部を「食文化の中心地」にしたいという想いで動き出したプロジェクトが本格的に始まる。“フードラボ”の名の通り、コンセプトは「実験」。無機質な建物に、キャッシュレス決済が導入される。出店希望が多数寄せられたが、審査・面接を経て、コンセプトが明確な出店者が選りすぐられた。12月13日の開業時には8店がオープンし、個性際立つ店がずらりと並ぶ。金沢の新たな注目スポットとなりそうだ。

Information

■出店店舗
◇燻し屋らむ
◇海老専門店 九代目 海老翔(えびしょう)
◇季節のおばんざい 中にし
◇旬楽(しゅんらく)
◇中国料理とシェリー酒 西華房(さいかぼう)
◇magazzino38 fatto a mano(マガジーノ38 ファット・ア・マーノ)
◇和ビストロ 久遠(くおん)
◇Kanazawa ramen WAKA

各店舗の詳細は以下の「公式サイト」を参照ください。

住所
石川県金沢市片町2-23-6
詳細データ
営業時間・休日は店舗により異なる
支払い/クレジットカード、プリペイドカードなど
※現金は不可。対応カードは以下より
https://touryanse.info/cache/
問い合わせ先:文化都市金沢構想株式会社
Tel.076-224-4088(平日10:00~19:00)
公式サイト
『現代版屋台村 とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO』のサイトへ
※掲載されている情報は、'18年12月12日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2019年3月16日(土)オープン

ホテルインターゲート金沢

[武蔵/ホテル]

体験型ホテルが近江町市場周辺に開業。無料サービスや体験コーナーを設置。

2019年3月10日(日)オープン

金澤 かが美

[金沢駅前/おでん]

金沢おでんを懐石風に提供する新しい和食の店が本町に登場した。

2019年3月1日(金)オープン

B.O.D.Y Art Boxing

[野々市/ボクシング]

サンドバッグ×暗闇×音楽でストレス発散とダイエット。

2019年3月1日(金)オープン

noenth

[香林坊/雑貨・ウエア]

ヨーロッパのアンティーク家具で揃えられた、雑貨とウエアの店が香林坊アトリオ地下に登場。

2019年2月27日(水)オープン

KIMONO いろは。

[香林坊/レンタル着物]

大人世代に向けたレンタル着物ショップが香林坊に登場。

2019年2月21日(木)オープン

山の上洋菓子店

[森山/洋菓子]

手作りの温かみを感じさせる古民家パティスリーが登場。

2019年2月18日(月)リニューアル

フォト コザカ

[寺町/フォトスタジオ]

3代続くフォトスタジオが、70周年を機にリニューアル。

2019年2月5日(火)オープン

epis(レピ)金沢百番街Rinto店

[金沢駅内/雑貨]

自由が丘発のマドレーヌが金沢の雑貨店で限定販売。

2019年2月5日(火)オープン

アンドリューのエッグタルト Rinto店

[金沢駅/タルト]

マカオの人気エッグタルトが金沢駅構内で期間限定販売。

>> 新店情報をもっと見る
ハウスドゥ!バロー大桑店

プレゼント

プレゼント

ランキング

おすすめ情報

とっておき金澤
北欧の家具、インテリア雑貨、玩具など販売 フィンルース
北陸求人ドットコム
Clubism onlineClubism online
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和