金沢日和 | スポット情報

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  • PIZZERIA ROMANA LEON(ピッツェリア ロマーナ レオン)
2018年11月06日オープン!

PIZZERIA ROMANA LEON(ピッツェリア ロマーナ レオン)

『LEON』

石薪窯で焼く本格ピッツァと天然酵母パンで話題沸騰中。

古民家を改装した昔懐かしい温かな雰囲気が漂うピッツェリア。本場イタリア製の石薪窯を使って焼くピッツァは薄めのクリスピータイプの生地が特徴のローマ風。薪窯で焼くため、香ばしさが違うと評判だ。ヨーロッパから仕入れるチーズや生ハムも人気で、金沢では珍しい希少なものも。店主が厳選した約25種類ものベルギービールと味わいたい。店の一角では、窯の余熱を使って焼く天然酵母パンも販売。ハード系を中心に日替わりで5、6種類。ピッツァもパンもテイクアウト可能だ。

Information

ピッツァ/マリナーラ1,600円、フンギ1,800円、チポッレ1,800円、カプリチョーザ1,900円、レオーネ1,800円、クアトロ・フォルマッジ2,400円
生ハム・サラミ/パルマ産もも肉の生ハム350円(20g)、グアンチャーレ300円(20g)、コッパ300円(20g)、サラミ350円(20g)、モルタデッラ350円(30g)、ハム全種盛り(2~3名分)1,600円
チーズ/1種類500円(水牛のモッツァレラ、ゴルゴンゾラ・ピッカンテ、フルム・ダンベール、ブリアサヴァラン、エポワス、サントモールテゥレーヌ、リッチョロ、モンドール、ピエ・ダングロア、ラクレット ※仕入れによって内容変更あり。好みに応じて盛り合わせも可能)
アラカルト/ピクルスサラダ、パプリカのドレッシング750円、カポナータ650円、自家製レバーペースト750円、シチリア産グリーンオリーブ550円、ハンガリー産鴨のロースト1,500円、ティラミス600円、ジェラート350円
コース/一人3,000円のコースあり(プラス500円でデザートを加えることも可能)

住所
石川県金沢市武蔵町17-5
問い合わせ先
076-205-3054
詳細データ
営/ピッツァ火~土17:00~23:00(L.O.21:00)
  パン水~日11:00~21:00(日曜は17:00まで)
休/ピッツァ日曜、月曜
  パン 月曜、火曜
※小学生以下の入店は20:00まで
席/30席 P/なし
※掲載されている情報は、'18年12月18日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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