麩 宮田・鈴庵(ミヤタスズアン) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『宮田・鈴庵』
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宮田・鈴庵(ミヤタスズアン)
大きく"ふ"と書かれた暖簾と軒下に束となって下がる車麸が、老舗の風格を漂わせる。創業は明治8年。卸専門だったが、もっと麩の料理を知ってもらいたいと昭和61年に麸料理専門店を開いた。料理は刺身、ステーキ、煮物などの会席仕立て。添加物を一切使わない自慢の麩は、食感と風味がたまらない逸品。

Information

麩料理コース(要予約)/3150円・4200円・5250円

住所
石川県金沢市東山3-16-8
問い合わせ先
076-252-6262
詳細データ
営/11:00~15:00(※お食事の方は要予約) 
休/水曜、月の最終日曜日 
 席/座敷25席、洋室10席 
P/4台
公式サイト
『麩 宮田・鈴庵』のサイトへ
※掲載されている情報は、'13年12月02日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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