千取寿し (セントリスシ) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『千取寿し 』
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千取寿し (セントリスシ)
各界の著名人が金沢を訪れる際、立ち寄るという有名店。檜のカウンターや秋田杉を使用した店内は、自然と背筋が伸びる佇まい。近海の魚、地下120mから汲み上げる水、薪をくべてかまど炊きする米。それらが三位一体となったにぎりは、この上なく上品で、珠玉と呼ぶに相応しい。
住所
金沢市石引1-17-3
問い合わせ先
076-264-3422
詳細データ
営/11:00~23:00 
休/木曜 P/8台 
席/カウンター13席、小上がり8席、座敷3室、掘りごたつ式カウンター10席(要予約)
P/8台
予算/昼3,500円~、夜8,000円~
※掲載されている情報は、'13年03月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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