金沢日和 | スポット情報

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旬彩 杉の家(スギノヤ)

『杉の家』

主人自らが畑でつくっている野菜、近隣の山々で採れる豊富な山の幸、そして毎朝かまどで炊くご飯がこの店の魅力。主人は料理だけではなく、いい食材を集め、育てるということを難なくやってしまう料理人なのだ。じっくりと炭火で焼き上げた岩魚はほかとは一味違う。山菜の天ぷらもぜひ。

Information

杉の家定食1,900円、杉定食2,400円、神代杉定食2,800円、コース料理5,000円より、他単品で旬の物あり

住所
小松市原町ワ111
問い合わせ先
0761-47-4733
詳細データ
営/11:00~14:00、16:00~21:00、土日祝11:00~20:00 
休/不定 
席/45席
P/15台
※掲載されている情報は、'11年05月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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