居酒菜 和来(やわらぎ) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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居酒菜
和来(やわらぎ)
板前歴25年の経験を持つ主人の宮口さん。鮮度の良い魚を仕入れることはもちろんのこと、その魚をいかに客の要望に合わせていくかを念頭において料理を手がける。毎日市場に出向き仕入れた旬の魚は、天然の塩を用いて調理するなど、美味しさが最大限に引き出されている。

Information

造り盛り合わせ1,300円、単品刺身500円より、日替わりメニュー300円より、コース料理(8品)3,000円より

住所
金沢市窪7-202
問い合わせ先
076-243-2271
詳細データ
営/17:00~23:00 休/木曜 P/6台 席数/24席
※掲載されている情報は、'04年09月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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