金沢日和 | スポット情報

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味道苑 大手町(ミドウエンオオテマチ)

『味道苑 大手町』

安田イズムを継承する、知る人ぞ知る大手町の隠れた名店。

日本の焼肉史に、その名を示す安田正一。氏に師事した先代が、『味道苑』を開店したのが昭和45年。以来、氏の教えである「本物の味を適正な価格で提供する」ことを、二代目が店主になった現在も継承し続けている。提供する肉は、専門店ならではの上質なものや稀少価値の高いものなど、多岐に渡る。そして肉の味を最大限に引き出す濃厚なタレ、ニンニク、唐辛子、ゴマ油に、徹底的にこだわっている。それゆえ、一口頬張れば、誰もが思わず笑顔になってしまうだ。親子二代、三代と通う人も多い。

Information

■宴会コース3,000円~7,000円
■飲み放題(2時間)はプラス1,800円。
■定番盛り(2~3人前)3,980円、上シロ500円、テッチャン800円、和牛上黒タン1,280円、ほか 

住所
石川県金沢市大手町15-24
問い合わせ先
0120-31-7584
詳細データ
営/17:00~23:00(L.O.)
休/月曜(祝日の場合は翌日)
P/25台 ※NHKパーキング利用の方、駐車場代の一部を負担します。
※土、日、祝日の予約は原則承りかねます。(団体は応相談)
TEL/076-231-7584
※掲載されている情報は、'12年10月22日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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