森乃庵(モリノアン) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

地元の編集部が厳選した観光スポット・グルメ・イベントをチェックして金沢観光にお役立てください。

新店情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井のスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

『森乃庵』
  • このページを
    スマホ・携帯で
    表示
  • http://www.kanazawabiyori.com/shop/shopnavi.cgi?no=3199
  • バーコード読取機能付きのスマホ・携帯なら、二次元バーコードから簡単アクセス


森乃庵(モリノアン)
引き戸を開けると、小気味よい下駄の音。ねじり鉢巻姿の主人が迎えてくれる。毎朝欠かさず石臼で製粉したそば粉を使い手打ちするため、新鮮な蕎麦が味わえる。基本は二八だが、風味と喉越しを考えて随時つなぎのバランスを調整。鰹節は自ら削り、かえしは数年寝かせたものを使用。一つひとつが丁寧な仕事である。

Information

もりそば720円、ざるそば730円、天ざるそば1,650円、森乃蕎麦1,100円、しふぉんけーき300円、あいすくりーむ300円

住所
河北郡津幡町字津幡ニ536-1
問い合わせ先
076-288-7971
詳細データ
営/11:00~19:00(売り切れ次第終了) 
休/火曜(祝日の場合は営業) 
席/カウンター8席、テーブル16席 
P/6台 
HTTP://morinoan.com
※掲載されている情報は、'13年02月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンした注目の新店

>> 新店情報をもっと見る


ページの最上部へ