金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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さわの(サワノ)

『さわの』

毎日変わる黒板の品書きが魅力の居酒屋。

2007年に6月に移転し、店舗が広くなった居酒屋『さわの』。「新鮮な素材は仕入れたその日のうちに味わって欲しいと、料理のほとんどが日替わりの黒板メニューである。足を運んだ際にぜひとも味わいたいのは、生きた鰻やどじょうを、その場でさばいて作る蒲焼。あっさりとしたタレが絶妙な味わいだ。カウンター席、テーブル席、個室、座敷と、席数が増えて大人数の宴会も可能となった同店。ご主人自慢の味を堪能しに訪れたい。

住所
金沢市片町2-10-30
問い合わせ先
076-231-3200
詳細データ
営/17:00~23:00
休/なし
席/130席
P/なし
※掲載されている情報は、'13年01月10日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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A la ferme de Shinjiro

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