金沢日和 | スポット情報

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  • 地もの旬菜 和種三昧 ざくろ(ザクロ)

地もの旬菜 和種三昧 ざくろ(ザクロ)

漁港直送の鮮魚と農家の野菜素材と職人の技に自信あり。

金沢駅から徒歩2分。ビルの3Fに温かく光る黄金の看板が印象的な『ざくろ』。店に入ると目にとび込んでくるのは、活気に溢れたオープンキッチン。能登から直送される四季折々の海の幸を目の前で調理してくれる。野菜も契約農家のものを使うなど、素材にこだわり、またその味を引き出す様々な食べ方を提案する。フロアも多彩。掘りごたつの座敷や半個室のテーブル席は貸し切って宴会に、また窓際席やペアシートでは少人数でゆっくりと過ごすのにおすすめだ。メニューも豊富で、様々な用途に使える店だ。

Information

ずわい蟹のカニ味噌 399円、小坂れんこんチップ 399円、刺身3種盛り合わせ 1,554円、百万石シイタケ炭火焼 399円、のどぐろ塩焼 1,344円、12品目のからだ想いサラダ 714円、石川小芋のクリームコロッケ 514円、苺のクレーム・ブリュレ 504円

住所
金沢市堀川新町2-53セントラルアークビル3F
問い合わせ先
076-222-3338
詳細データ
営/17:00~翌2:00
休/なし 
席/個室16席、ボックス24席、掘り座敷20席、ペアシート8席、メインダイニング50席
P/なし
カード/可
予算/2,500円~
※掲載されている情報は、'13年04月04日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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