金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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手打ちそば しん馬(シンマ)

『しん馬』

つなぎを使わない、本格更科そばは喉越しのよさが抜群。

久安に蕎麦屋『しん馬』。ご主人によれば、数年前からのめり込んだ趣味の蕎麦打ちが、とうとう一軒の店を構えるまでに至ったとのこと。昼・夜ともに営業しているが、夜は、一組のみの予約制なので注意が必要。こだわりの蕎麦をぜひとも味わってほしい。

Information

粗挽しん馬 1,400円

住所
石川県金沢市久安5-383-1
問い合わせ先
076-247-4884
詳細データ
営/11:00~15:00、土日祝11:00~16:00  
休/火曜・水曜
席/16席 
P/5台
※掲載されている情報は、'13年12月24日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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