スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

日本料理 囲炉裏(イロリ)

『囲炉裏』

とれたて、焼きたての真髄が詰まった料理にプロも満足。

打ちっ放しのコンクリートの壁に店主の岩島さんが買い付けた骨董の近江箪笥が映え、モダンな雰囲気が漂っている。
「魚そのものの味が大事」と語る同氏は、キトキトの魚介を炭火焼きや刺身など、鮮度を活かした品々に変身させる。仕入れは中央卸売市場や馴染みの魚屋で魚の情報交換をしながら行う。仕入れ帰りの人々が「これ料理して」と魚を持って来ることも少なくないのだとか。プロも喜ぶ料理がここにある。

Information

■コース料理は3,000円、5,000円ほか、予算・要望に合わせて承ります。(予約は前日まで)
■おすすめ料理
活ウナギの蒲焼2,200円
アワビのやわらか煮1,500円
生ダコのあぶり焼1,000円ほか

住所
石川県金沢市駅西本町5-6-18
問い合わせ先
076-222-8335
詳細データ
営/18:00~翌2:00 休/最終日曜 席数/10席+1室 P/3台
※掲載されている情報は、'13年07月04日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2017年9月18日(月)オープン

みさご

[東力/おばんざい]

片町の人気店がさらに進化。東力4丁目に移転オープン。

2017年9月9日(土)リニューアル

河田ふたば

[小松市/和菓子]

絶品豆大福やお餅が人気の和菓子屋が、改装オープン

2017年8月26日(土)全面オープン

富山県美術館

[富山市/美術館]

富山市の富岩運河環水公園内に新名所がオープン。

2017年8月9日(水)オープン

鳥珍や 松任駅前店

[白山市/やきとり]

「元祖金澤手羽先」で有名な人気焼鳥店が松任駅近くに。

2017年8月7日(月)オープン

肉乃もりした

[野々市/焼肉]

肉を知り尽くした達人によるローストビーフ丼と美味焼肉。

2017年8月1日(火)オープン

kiti's Kitchen 田上店

[田上/カフェ]

パフェやバーガーなど話題のメニュー満載のビッグカフェ。

2017年7月31日(月)移転オープン

ノースリバーサーフ

[内灘/サーフショップ]

サーフショップの人気店が、内灘に新築オープンした。

2017年7月29日(土)リニューアル

B&B 野々市南店

[野々市/雑貨]

コスメフロアを大幅に拡大、見やすい店内とくつろぎ空間。

2017年7月28日(金)オープン

anz Material Beauty by antiqa

[野々市/ヘアサロン]

素材美を活かす施術によって美しさの新しい価値を提案。

>> 新店情報をもっと見る
住まいの情報館、不動産トミワ

プレゼント

プレゼント

おすすめ情報

ランキング

北欧の家具、インテリア雑貨、玩具など販売 フィンルース
北陸求人ドットコム
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和