金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

韓国料理 シジャン(シジャン)

『シジャン』

奇抜な外壁とカラフルなランプ。「日韓料理」を謳う店の様子は。

扉を開けてまず印象的だったのは朱色の壁だ。座敷は韓国の座布団が敷かれた家庭的なムード。普段は、カウンター席を好む私たちだが、この日はあえて座敷席を選んだ。
入店した時間は夜の9時頃。テーブル席には、鍋用のガスコンロが設置されている。どのコンロも火が付いているのはなぜなのだろう。実は、この夜はとても寒く、どうも暖房代わりに火が付けられていたようだ。メニューにはキムチやチゲ鍋、プルコギのほか、刺身や揚げ物といったメニューも並んでいる。「日韓料理」という謳い文句の理由はこれだったのか。
北町にある『チング』と姉妹店として、オープンしたというこの店。キムチやチャンジャ、鍋のベースとなる味噌などは、すべてが自家製だ。韓国料理を始め、辛いものに目のない私たちは、「テッチャンチゲ」と「チャンジャ」「サンチュサラダ」をセレクト。甘辛い味噌味が、韓国のどぶろくマッカリとはまる。
気になる「夜12時より定食始めます」の意味はというと、定食の仕込みは営業の合間に行うため、深夜12時には準備が整うという段取りだそうだ。飲食店関係の人が店を閉めてから訪れることも多いため、最も混むのは12時を越えてから。ピーク前に行ったおかげで、私たちはすっかり長居してしまった。

Information

日替わり定食(ランチ限定)700円、豚キムチチゲ1,050円

住所
金沢市西念4-7-1
問い合わせ先
076-261-7218
詳細データ
営/11:30~14:00、17:00~翌1:00 
休/水曜 
席/50席 
P/20台
※掲載されている情報は、'11年12月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2017年11月15日(水)オープン

伝承

[金石/ラーメン]

金沢に新たに登場した話題店。豚骨醤油ラーメンの『伝承』。

2017年11月11日(土)オープン

ティース・アイ香林坊店

[片町/口腔ケア]

専門知識のある歯科衛生士が対応する口と歯の専門サロン。

2017年11月1日(水)オープン

Poulet frit

[菊川/ビストロ]

洋風から和風まで楽しめる、気軽に通えるビストロが開店。

2017年11月1日(水)オープン

またいキッチン

[津幡/レストラン]

津幡で話題のキッズスペースがある新しいレストラン。

2017年11月1日(水)オープン

学びの杜ののいちカレード

[野々市市/図書館]

国内ではめずらしいブックタワーの図書館。

2017年11月1日(水)オープン

肉肉

[片町/焼肉]

一切ずつ違う味わいで提供。「焼肉」の概念を変える新店。

2017年11月1日(水)移転オープン

とらくま

[野々市/居酒屋]

一味違う上質な串焼き店が大きくなってリニューアル。

2017年10月27日(金)オープン

一滴

[金沢駅前/割烹]

金沢駅前・堀川に誕生した京都町家風の新感覚割烹。

2017年10月27日(金)オープン

座吟

[金沢駅前/居酒屋]

金沢駅前に「黄金部屋」のある居酒屋が新登場。忘新年会のサプライズに最適。

>> 新店情報をもっと見る
住まいの情報館、不動産トミワ

プレゼント

プレゼント

ランキング

おすすめ情報

北欧の家具、インテリア雑貨、玩具など販売 フィンルース
北陸求人ドットコム
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和