金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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手造りパン工房 すなお

『すなお』

隠し味に垣間見える和菓子職人の心意気。

住宅街の一角、レンガ作りの外観が目印。じっくり手間をかけたパンだけを厳選して約60種類取り揃える。自家製天然酵母で、新しいパン作りを試みたり、落雁に使う高級和三温糖を隠し味に使うなど、和菓子職人歴15年の店長が持ち前の技を生かした入魂のパンをぜひとも試してみて。

Information

オレンジクロワッサン270円(200g)、米粉パン100円

住所
石川県能美市大浜町ム-7-23
問い合わせ先
0761-55-4970
詳細データ
営/8:00~19:00 
休/日曜 
P/2台
※掲載されている情報は、'10年09月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

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箸一

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NOTOHIBAKARA BAKERY

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伝承

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