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  • 金沢日和
  • 中華そば専門店 そばのつづみ(ソバノツヅミ)

中華そば専門店 そばのつづみ(ソバノツヅミ)

『そばのつづみ』

コクのある澄んだスープが特徴。地元の人が薦める高山ラーメン。

創業48年を迎え、地元の人からの支持も厚い人気店。現在は二代目のご夫婦が変わらぬ味を守り続けている。澄み切ったスープが特徴で、野菜や鶏などと共に一晩じっくりと煮込んだ豚骨ダシを独自にブレンドした醤油で仕上げている。あっさりとした中にもコクがある味わいは最後の一滴まで堪能したい。

Information

■中華そば600円

住所
岐阜県高山市朝日町52
問い合わせ先
0577-32-0299
詳細データ
営/11:30~14:00、17:00~そばがなくなり次第終了 休/火曜 席数/28席 P/なし
※掲載されている情報は、'13年07月26日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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