スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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源与門

『源与門』

一子相伝で受け継がれるタレと女将の魂で焼き上げる絶品の鰻。

三方五湖の特産として名高い鰻。『源与門』では、豊富な井戸水で身をしめた鰻を主人が捌き、女将が焼き上げるという夫婦焼きのスタイルを、三代にわたり受け継いでいる。基本的な焼き方は関西風の地焼き。蒸さずに焼くので、外はパリッと香ばしく、中はふわふわに焼き上げられる。オリジナルの骨せんべいやうなぎぼうるも好評。

Information

■うな重1,890円

住所
福井県三方郡三方町三方52-6
問い合わせ先
0770-45-0035
詳細データ
営/11:00~14:00(日曜、祝日15:00)、17:00~19:30(要予約) 休/第2・4木曜不定 席数/100席 P/20台
※掲載されている情報は、'11年08月21日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2017年9月18日(月)オープン

みさご

[東力/おばんざい]

片町の人気店がさらに進化。東力4丁目に移転オープン。

2017年9月9日(土)リニューアル

河田ふたば

[小松市/和菓子]

絶品豆大福やお餅が人気の和菓子屋が、改装オープン

2017年8月26日(土)全面オープン

富山県美術館

[富山市/美術館]

富山市の富岩運河環水公園内に新名所がオープン。

2017年8月9日(水)オープン

鳥珍や 松任駅前店

[白山市/やきとり]

「元祖金澤手羽先」で有名な人気焼鳥店が松任駅近くに。

2017年8月7日(月)オープン

肉乃もりした

[野々市/焼肉]

肉を知り尽くした達人によるローストビーフ丼と美味焼肉。

2017年8月1日(火)オープン

kiti's Kitchen 田上店

[田上/カフェ]

パフェやバーガーなど話題のメニュー満載のビッグカフェ。

2017年7月31日(月)移転オープン

ノースリバーサーフ

[内灘/サーフショップ]

サーフショップの人気店が、内灘に新築オープンした。

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B&B 野々市南店

[野々市/雑貨]

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anz Material Beauty by antiqa

[野々市/ヘアサロン]

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