金沢日和 | スポット情報

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  • 百万石花園屋 十一屋店(ヒャクマンゴクハナゾノヤ ジュウイチヤテン)

百万石花園屋 十一屋店(ヒャクマンゴクハナゾノヤ ジュウイチヤテン)

『百万石花園屋 十一屋店』

37年続くこの店の一番人気は、一日に300個作られる「酒まんじゅう」。紅・白・よもぎの3種類で、紅がつぶあん、他はこしあんとなっている.弾力のある皮は、ふっくらとしながらも餡との相性もよく、素朴な味わいだ。使われるこうじの発酵から手作りされている。材料は全国から厳選するこだわりぶり。すべての菓子に氷砂糖を使用し、あっさりとした味わいと甘さに仕上げている。

Information

■酒まんじゅう1個120円
■智水の舞1個137円
■かるかん1個137円

住所
石川県金沢市十一屋町11-7
問い合わせ先
076-241-4800
詳細データ
営/9:00~18:30
休/木曜
※掲載されている情報は、'16年11月04日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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