自家焙煎珈琲屋 チャペック(チャペック) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『チャペック』
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自家焙煎珈琲屋
チャペック(チャペック)
味やこだわりはそのままに武蔵の人気店の2号店。
ゆっくりと過ごせる店を郊外にもと2003年4月、西都に2号店をオープンした人気珈琲屋。明るい色調の木を生かした店内には男性はもちろん、若い女性やファミリー客なども多く集う。
20年前、東京の名門珈琲屋『バッハ』で学び、本格的な珈琲店を作ることを決意した店長。店と同じ味を家庭でも楽しんで欲しいと、最も一般的なペーパードリップで一杯ずつ珈琲を入れることを貫く。カウンターなら入れ方を実際に見て教わることも可能だ。焙煎機はどこからでも見えるようにガラス張りの部屋に設置。焙煎も観察をしたいという人は午前中に訪れてみて。

Information

チャペックブレンド 480円/100g 、1杯400円

住所
金沢市西都1-217
問い合わせ先
076-266-3133
詳細データ
営/10:00~19:00 
休/火曜 
席/25席 
P/7台
※掲載されている情報は、'12年09月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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