金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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ラーメン はじめ家(ハジメヤ)

横浜家系ラーメンが堪能できる北陸三県でただ一つの直系店。

 横浜家系ラーメンの総本山『吉村家』の直系店の一つ。魅力は何といっても黄金色に輝くスープだ。200kgもの豚骨や鶏ガラ、野菜を強火で煮込むパンチのある醤油スープには鶏油が加わり、コクも満点。麺は噛んで味わうというのが相応しい極太ストレートで、独特の香ばしさを湛える燻製チャーシューも個性的。北陸で真の家系ラーメンを味わいたいならぜひ。

Information

・チャーシューメン(並)700円
・ラーメン(きゃべせん・ねぎ・もやし付き)660円
・ラーメン(並)590円
・ラーメン(中盛)700円
・味付玉子70円
・Wトッピング(わかめ・きくらげ)50円

住所
富山県魚津市吉島67-1
問い合わせ先
0765-23-1789
詳細データ
営/11:00~23:00
休/月曜(祝日の場合は翌日)
席/20席
P/30台
※掲載されている情報は、'07年02月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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