金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

  • 金沢日和
  • らーめん菜館 一(はじめ)(ハジメ)

らーめん菜館 一(はじめ)(ハジメ)

豪快なまでに季節の野菜を炒めて旨味を封じ込めた、やさしい味。

旬の野菜をふんだんに盛り込んだラーメンで、幅広い年齢層から人気を集める。
近頃、店のラーメンの中でもじわじわと評判を上げるメニューが「背脂しょうがラーメン」だ。強火で手早く炒めて甘みを引き出した野菜に、豚骨、鶏ガラ、乾物などでとる半白濁スープと、地元の醤油で仕立てるタレ、たっぷりの背脂と生姜をとけ込ませた一杯。見た目の迫力とは異なり、角のとれた優しい味わいで、しゃっきりとした野菜としこしことした麺が食感のハーモニーを奏で、不思議とどんどん胃袋に収まっていく。食べ終わる頃にはいつしか体の中からぽかぽかと温まり、お腹も心も満足させてくれる一杯なのである。

Information

・背脂しょうがラーメン780円
・特製ラーメン880円
・ラーメン530円
・薄口ラーメン530円
・チャーシューメン780円
・味噌ラーメン720円
・塩ラーメン720円
・チャーシュー250円増し
・海苔110円増し

住所
富山県高岡市佐野新町1174-1
問い合わせ先
076-624-8090
詳細データ
営/11:00~22:00 土11:00~23:00
休/月曜(祝日の場合は営業)
席/24席
P/25台
※掲載されている情報は、'07年02月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2018年1月15日(月)移転オープン

箸一

[片町/居酒屋]

高尾台で親しまれた評判店が、ついに片町へ移転オープン。

2017年12月24日(日)オープン

NOTOHIBAKARA BAKERY

[駅西新町/ベーカリー]

構造材や内装に能登ヒバを使ったベーカリーが誕生。

2017年12月4日(月)オープン

土九 小松店

[小松/たい焼き]

大人気のたい焼き専門店が小松に2号店をオープン。

2017年12月2日(土)移転オープン

ハーレーダビッドソン金沢

[桜田町/バイク]

充実したハーレーライフを叶えてくれる実力店が移転。

2017年12月1日(金)リニューアル

Maple STREET MARKET

[東力/カフェ]

セルフスタイルのカジュアルなカフェにリニューアル。

2017年11月30日(木)リニューアル

ひかりや&yajimon

[近江町市場/串揚げ]

日本海側唯一の樽生ワインと名物串揚げと魚バルが融合。

2017年11月29日(水)リニューアル

MEGU

[高尾台/レストラン]

カフェレストランとしてメニューを一新した人気店。

2017年11月25日(土)オープン

OLTI

[野々市/ヘアサロン]

デザイン性高いヘアスタイル。美しい髪で楽しい毎日を。

2017年11月15日(水)オープン

伝承

[金石/ラーメン]

金沢に新たに登場した話題店。豚骨醤油ラーメンの『伝承』。

>> 新店情報をもっと見る
住まいの情報館、不動産トミワ

プレゼント

プレゼント

ランキング

おすすめ情報

北欧の家具、インテリア雑貨、玩具など販売 フィンルース
北陸求人ドットコム
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和