金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

  • 金沢日和
  • アーバン鮨屋ダイニング 鮨うえの屋

アーバン鮨屋ダイニング 鮨うえの屋

『鮨うえの屋』

細部へのこだわりと工夫で、奥行きあるモダンな空間に。

『もりもり寿司』を手掛ける「(株)ウエノフーズサービス」が2004年12月に出店した高級感溢れる店が『鮨うえの屋』だ。新鮮な素材を使った鮨をリーズナブルな価格で味わうことができる。
石や木、格子といった和風の素材やテイストを随所に取り入れながらも、モダンで新しい雰囲気に仕上がっているのは、細かな部分までこだわった造りだからだ。洗面所のガラスや格子、VIP席の天井の木目模様などは、この店のためにオリジナルで作られており、独自の空間を演出。また中2階を設けたり、壁の石の凸凹を生かすことで、空間をうまく利用しながら奥行きを出し、24坪という限られた面積を感じさせない造りに仕上がった。細かな部分まで設計力が光る空間となっている。

Information

トロと牡丹エビの握り 一貫560円~

住所
金沢市片町2-30-9
問い合わせ先
076-223-3773
詳細データ
営/18:00~22:30 席数/30席 休/日祝 P/なし
※掲載されている情報は、'04年09月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2018年10月11日(木)オープン

トラフィック

[金沢市/トラベラーズカフェ]

市民も利用できる金沢観光の拠点。

2018年10月11日(木)オープン

A la ferme de Shinjiro

[尾張町/フレンチ]

安心で美味しい地元食材を活かした「フレンチ農家レストラン」。

2018年10月9日(火)オープン

NHK金沢放送局 新放送会館

[金沢市/放送局]

テレビ番組を中からのぞこう。

2018年10月4日(木)オープン

とり屋秀吉

[金沢駅前/焼鳥]

駅前の人気店が立ち飲み店に進化して、入りやすい店に。

2018年10月4日(木)オープン

彩花

[金沢市/中華]

華々しい経歴を持つシェフが、次世代の中華を体現する期待の新店。

2018年10月3日(水)グランドオープン

Ristorante SUGIYAMA

[金沢市/イタリアン]

新鋭シェフの斬新な発想。サプライズな一皿に注目。

2018年10月1日(月)オープン

つねファミリークリニック

[内灘/クリニック]

大人と子供が一緒に通える家族のためのクリニック。

2018年9月22日(土)オープン

CAFE 甘

[金沢市/スイーツ]

新感覚の和スイーツを発信する老舗和菓子屋の新しいカフェ。

2018年9月22日(土)オープン

無垢

[小松市/和食]

小松の人気夜遊びスポットの1階に誕生した、大人の隠れ家和食店。

>> 新店情報をもっと見る
住まいの情報館、不動産トミワ

プレゼント

プレゼント

ランキング

おすすめ情報

とっておき金澤
北欧の家具、インテリア雑貨、玩具など販売 フィンルース
北陸求人ドットコム
Clubism会社見学Clubism会社見学
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和